Diplomado en Soporte nutricional especializado en paciente adulto hospitalizado

El Diplomado de soporte nutricional especializado en paciente adulto hospitalizado online asincrónico cuyo propósito es entregar conocimientos actualizados sobre la terapia nutricional especializada en pacientes adultos hospitalizados en unidades de baja y media complejidad, y/o unidades de cuidados intensivos.

*Las actividades de educación médica continua están destinadas al desarrollo, perfeccionamiento y actualización de competencias profesionales. Estas actividades no otorgan grados académicos ni conducen a la certificación de una especialidad médica.

Este diplomado tiene como propósito entregar al estudiante una visión integral y actualizada sobre los aspectos más importantes de la nutrición clínica del paciente adulto hospitalizado, entregando las herramientas para lograr un buen manejo de terapia nutricional en distintos escenarios clínicos. Para lograr este fin, se entregarán contenidos sobre detección precoz de riesgo nutricional, las características de los distintos soportes nutricionales y las características de la terapia nutricional de distintas patologías.

La importancia de manejar estos conocimientos radica en la alta prevalencia de desnutrición en el paciente adulto hospitalizado. Según el Estudio Latinoamericano de Nutrición (ELAN), un 50,2% de los pacientes hospitalizados presenta deterioro nutricional. Muchas enfermedades incrementan el catabolismo proteico y modifican los requerimientos energéticos generando un deterioro en el estado nutricional e impactando de forma negativa el pronóstico de la enfermedad, ya que, la desnutrición se asocia con una mayor morbimortalidad, más días de estancia hospitalaria, aumento en el número de reingresos hospitalarios y mayores costos económicos.

El soporte nutricional especializado, también denominado terapia nutricional, es una técnica terapéutica de aporte de nutrientes de manera artificial que es capaz de revertir las graves consecuencias de la desnutrición y, por ende, mejorar la situación clínica.

En Chile es necesario formar médicos y nutricionistas con destrezas en el manejo de la terapia nutricional, otorgando los conocimientos y competencias con una base científica para aplicarla. Para lograr los objetivos planteados en el programa, se realizarán video clases expositivas, análisis de casos y controles sobre lectura de evidencia científica, a través, de la plataforma Moodle de la Dirección de Educación Continua.