Diplomado en Obesidad: abordaje clínico y poblacional a través del curso de vida

El Diplomado en obesidad: abordaje clínico y poblacional a través del curso de vida tiene como propósito presentar las principales causas de la obesidad, junto con su situación epidemiológica en Chile y a nivel mundial. El estudiante comprenderá la importancia de abordar esta condición tanto desde una perspectiva individual y multidisciplinaria, como también desde un enfoque poblacional.

"Este programa de formación está orientado al perfeccionamiento profesional y no otorga grado ni certificación de especialidad médica."

La obesidad constituye la epidemia más importante del siglo XXI, ya que está presente en todos los países y contribuye al desarrollo de diversas enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT), consideradas las principales causas de morbimortalidad en el mundo (enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, entre otras).

El sobrepeso y la obesidad afectan a cerca de dos tercios de la población en Chile, y las tasas de obesidad infantil y adolescente han aumentado drásticamente durante las últimas décadas. El control de la obesidad y de las comorbilidades asociadas representa uno de los mayores desafíos de salud pública a nivel mundial. Para enfrentarlo, es fundamental comprender su origen, considerando desde los componentes genéticos y los hábitos de vida hasta los ambientes obesogénicos en los que vivimos cotidianamente.

A lo largo de los cuatro cursos que conforman este diplomado, el/la estudiante podrá reconocer la magnitud y consecuencias de la epidemia de la obesidad, el rol de la dieta y la actividad física durante las distintas etapas del curso de vida, y valorar sus implicancias tanto individuales como colectivas. Además, será capaz de identificar los criterios básicos para la indicación de tratamiento quirúrgico de la obesidad y comprender la relevancia de las intervenciones comunitarias en su prevención y abordaje.

Cada participante podrá aportar desde su propia disciplina, analizando y desarrollando su rol como agente de cambio, proponiendo estrategias para un plan de intervención adecuado, tanto a nivel individual como comunitario.

El/la estudiante podrá revisar las video clases, lecturas y evaluaciones de manera asincrónica a través de la plataforma LMS de Educación Continua, lo que le permitirá desarrollar las actividades semanales del diplomado a su propio ritmo.

Introduction to the epidemic of obesity and chronic diseases

Descripción del curso:

En este curso el estudiante conocerá la situación epidemiológica de la obesidad en Chile y el mundo y su relación con las enfermedades crónicas. El curso se desarrollará de manera asincrónica a través de las video clases y lecturas complementarias y se evaluará a través de cuestionarios online y el análisis de caso respecto a los hábitos alimenticios y estilos de vida tienen un papel fundamental en el desarrollo de la obesidad.

Resultado del Aprendizaje:

• Evaluar la evidencia proveniente de encuestas sobre factores de riesgo y protección, mediante el uso de indicadores epidemiológicos básicos, con el fin de comprender la asociación entre los estilos de vida y la epidemia de la obesidad.

Contenidos:

• Situación de la obesidad en Chile.
• Indicadores y fuentes de información en salud
• Conducta de alimentación y obesidad
• Adaptación y aplicación del cuestionario de conducta de alimentación infantil CEBQ
• Estilos de vida y enfermedades crónicas

Estrategias Metodológicas:

• Clases audio grabadas por los docentes de este Diplomado.
• Lecturas que complementan y profundizan en los conceptos señalados en las clases.
• Evaluaciones en línea en forma de cuestionarios y trabajos o tareas individuales.

Estrategias Evaluativas:

• 4 cuestionarios individuales en línea: 60%
• 1 trabajo individual: 40%