Diplomado en Nutrición y alimentación para el rendimiento deportivo y salud

El Diplomado Nutrición y alimentación para el rendimiento deportivo y salud tiene como objetivo contribuir al perfeccionamiento y actualización en los conocimientos relacionados con la nutrición y alimentación y su asociación con el rendimiento deportivo y la salud. Está dirigido a Nutricionistas, Médicos y Kinesiólogos.

Durante el desarrollo de este programa el estudiante logrará identificar la importancia de una adecuada alimentación y nutrición para el rendimiento deportivo y la salud tanto de atletas de alta exigencia, así como aquellos recreativos y personas físicamente activas.

Los contenidos abordados permitirán que el estudiante pueda analizar las necesidades y requerimientos nutricionales específicos en Deportistas de alto rendimiento, así como aquellos aficionados o quiénes se mantienen físicamente activos y de esta forma generar intervenciones alimentarias o las derivaciones oportunas para evitar condiciones de malnutrición que expongan al deportista a complicaciones en salud o lesiones musculoesqueléticas que afecten su performance.

La metodología de este diplomado permitirá a los participantes una instancia de aprendizaje a través de clases expositivas – participativas en formato presencial y clases sincrónicas vía streaming. Se contemplan actividades como lectura y discusión de artículos relevantes, análisis de casos clínicos, aprendizaje en grupo pequeños e instancias prácticas como laboratorios de medición de consumo de oxígeno, medición de gasto energético, laboratorios de planificación alimentaria, ayudas ergogénicas nutricionales y antropometría. Se contará además con una plataforma educativa virtual para el trabajo de enseñanza-aprendizaje asincrónico (LMS dirección Educación Continua UC).