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The Loft - Selección del Sommelier

Gastronomía

The Loft - Selección del Sommelier

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Tres tiempos, una gran experiencia.

Detalles

I Tiempo

* Sauvignon Blanc, Casa Marin.* Tartar de Salmón (corte preciso, frío, justo y sabor nítido)

II Tiempo

* Garnacha, Buena Esperanza.

* Crudo de Res (carne cortada a cuchillo y aliñada al momento)

III Tiempo

* Cabernet Sauvignon, Peñalolen.

* Carpaccio de Picaña (picaña angus madrugada, laminada delgada y con un toque de champiñones trufados)

Dónde

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