Gastronomía
The Loft - Experiencia internacional vinos
Bigbox
Cinco tiempos, cinco vinos, una experiencia.
Detalles
I Tiempo
* Champagne Royer Père et Fils Réserve Brut – Francia
* 6 Ostras al natural (abiertas al momento)
II Tiempo
* Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling – Mosel, Alemania
* Tartar de Salmón (corte preciso, frío, justo y sabor nítido)
III Tiempo
* Giuseppe Quintarelli Bianco Secco Garganega – IGT Veneto, Italia
* Carpaccio de Picaña (picaña angus madrugada, laminada delgada y con un toque de champiñones trufados)
IV Tiempo
* Tiberio Montepulciano d’Abruzzo 2022 – Montepulciano. Abruzzo, Italia
* Filete Angus Americano 200 grs (corte magro, tierno y limpio)
V Tiempo
* Château Peymouton – Merlot · Cabernet Franc. Bordeaux, Francia
* Queso Brie Ermitage (acompañado con láminas de dulce de membrillo y bocados)
Dónde
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Avenida Apoquindo 2730
Las Condes, Región Metropolitana
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