Enoturismo · Almuerzos, cenas y maridajes
Food Experience
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Nuestra experiencia gastronómica más completa incluye una visita guiada por los viñedos, el acceso a la bodega de vinificación y una degustación de cuatro copas de vinos: Chardonnay Gran Reserva, Malbec Gran Reserva, Cabernet Sauvignon Amplus y Cabernet Franc 4to Elemento. Adicionalmente,...
Detalles
Recorrido guiado por las instalaciones de Casa Ema, comenzando por el jardín de variedades, donde se explican las características de las uvas viníferas, la historia del Carmenere y una breve explicación de la variedad Marselan. Luego visitamos Cali Cata,
donde se explica el tipo de suelo y su influencia en los frutos. A continuación visitamos la bodega de vinificación donde contamos la historia del viñedo y el proceso de producción enológica. Finalmente terminamos el recorrido en la sala de degustación para la cata de vinos.
Almuerzo
Al terminar el recorrido y degustación, los clientes pasan al salón restaurante de Casa Ema para continuar su experiencia con un almuerzo maridado de tres tiempos.
Vinos
Tour Santa Ema:
- Chardonnay GR Malbec GR
- Cab. Sauv. AMPLUS
- Cab. Franc 4to Elemento
- Tabla Surtida (Frutos secos, quesos, charcutería)
Almuerzo maridado Casa Ema:
- Ema cuvee
- Sauv. Blanc GR o Icono Cata/Felix
- Late Harvest
Mapa y alrededores
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Dónde
Balmaceda 1950
Isla de Maipo, Región Metropolitana
