Casa Bouchon tiene un convenio con Casa de Amalia (Parral), un restaurant a cargo del destacado chef Rudi Scholdis especializado en el esturión -que se cultiva en el mismo lugar- y el caviar.
Detalles
Casa Bouchon tiene un convenio con Casa de Amalia (Parral), un restaurant a cargo del destacado chef Rudi Scholdis especializado en el esturión -que se cultiva en el mismo lugar- y el caviar.
A través de su menú de cuatro pasos se exploran platos deliciosos con el caviar como protagonista, combinados con ingredientes locales y un maridaje nacional e internacional. Además de un menú especial para nuestros huéspedes nos hacemos cargo del traslado privado a Casa de Amalia.
Mapa y alrededores
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Dónde
Fundo Mingre, km 30 camino a Constitución
San Javier, Región del Maule
