Enoturismo · Tour e degustação
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Visita guiada pelas instalações da Casa Ema, começando pelo jardim de variedades, onde são explicadas as características das uvas viníferas, a história da Carmenere e uma breve introdução à variedade Marselan. Em seguida, visitamos a Cali Cata, onde se explica o tipo de solo e a sua influência...
Detalhes
Visita guiada pelas instalações da Casa Ema, começando pelo jardim de variedades, onde são explicadas as características das uvas viníferas, a história da Carmenere e uma breve introdução à variedade Marselan. Em seguida, visitamos a Cali Cata, onde se explica o tipo de solo e a sua influência nos frutos. Posteriormente, visitamos a vinícola (bodega de vinificação), onde contamos a história do vinhedo e o processo de produção enológica. Por fim, terminamos o percurso na sala de degustação para a análise sensorial e degustação dos vinhos.
Vinhos:
- Chardonnay Amp
- Carmenere Amp
- Marselan Amp
- Cab. Sauv. Amp
Tábua Variada (Frutas secas, queijos e charcutaria)
Mapa e arredores
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Onde
Balmaceda 1950
Isla de Maipo, Región Metropolitana
