Vinhos, comida e piscos da antiga vanguarda de La Serena e Elqui Valley

Você descobrirá os berços do vinho e do pisco chilenos, desde a cidade costeira mais antiga do Chile, La Serena, até o destino cultural de montanha mais antigo, renomado e atraente do país, o Gran Valle del Elqui, um paraíso montanhoso que deu origem aos mais importantes tesouros e emblemas culturais do Chile e da América hispânica. Você descobrirá os primeiros vinhedos e locais onde bacanais alucinantes e as colheitas de uva mais radicais foram realizadas no Novo Mundo, bem como os lugares onde a produção de vinho e o comércio de álcool começaram e se espalharam durante o período colonial no Chile e no Cone Sul. Você aprenderá sobre as primeiras vinícolas e vinhedos da história chilena e sua evolução surpreendente, que deu origem à denominação mais antiga das Américas, o pisco chileno, e mais tarde à denominação de origem de seus famosos vinhos Nectar e Pajarete. Você degustará vinhos espetaculares em uma das geografias e atmosferas mais atraentes do mundo do vinho.