Gastronomia
Experiencia Shi-Nuá
GetawayBox
Bem-vindo: batatas fritas Taros e nosso mix de molhos (Shi-Nuá Sour ou Chinese Mule).
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Detalhes
Bem-vindo: Batatas fritas Taros e nossa mistura de molhos (Shi-Nuá Sour ou Chinese Mule). Primeiro semestre: Banheira aberta Hedgehog. Base de abacate/gema curada/bao grelhado. Tataki al Chasiu. Filetes de atum/marinada de chasiu/chucuta de caju/pepino em conserva e gel de limão. * Casa do Bosque la Cantera - Sauvignon Blanc. Segundo semestre: Camarão Tempura “Pipoca” Camarões crocantes/molho agridoce picante. * A lenda das brisas - Pinot Noir. Terceira vez: Siu Mai e Wagyu e Foie Gras. Siu Mai do Wagyu, sanduíche de trufa e ovo. * Marquês de Casa Concha - Carmenere Quarta vez: Barriga de Angus “Wok-Fired” Barriga de Angus salteada e arroz crocante com infusão de dentes de dragão. * San Pedro 1865 Master Blend - Montagem. Quinta vez: Panna Cotta e lichia. Feito de lichias e flores jamaicanas/gel de merengue e framboesa. * Café ou infusão. (*) Para reservar, você deve entrar em contato com Shi-Nuá
Mapa e arredores
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Onde
Alonso de Córdova 3102, Vitacura
Vitacura, Región Metropolitana
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