Experiencia Íconos de Cachapoal Andes

Convidamos você a descobrir nossa vinícola no coração de Cachapoal Andes, um espaço onde arquitetura e ciência se encontram. Aqui, inovação não é apenas uma palavra, é nossa ferramenta para interpretar o terroir.

Junte-se a nós para aprender sobre processos excepcionais de vinificação: a partir da pureza do Ovos de granito e a ascendência do Ânforas Cocciopesto, até a precisão técnica do exclusivo Galileo rotatório. Um visual contemporâneo que redefine o vinho chileno de alta qualidade.

Experimente uma viagem sensorial por nossos cinco vinhos mais emblemáticos, apresentados em uma coreografia perfeita de sabores com combinações em formato de mordida:

Sideral: Torrada de queijo brie coberta com geleia artesanal de frutas vermelhas e folhas frescas de orégano do nosso próprio jardim.

Altair: base de biscoitos e frutas secas sutilmente doces, foie gras cremoso, pistache e o toque vibrante dos brotos de rabanete.

Cabo Horn: espeto de charcutaria italiana selecionado e a maciez do queijo amanteigado da região.

Terras roxas: Folhas de queijo parmesão curadas há muito tempo.

Kankana: Charcutaria italiana e espeto de queijo fresco, finalizado com pimenta moída na hora.

Informações importantes sobre sua reserva:

• Flexibilidade para sua visita: Você pode reagendar sua experiência até 24 horas antes da consulta. Depois de solicitar a alteração, você terá até um ano para concluir sua nova visita.
• Política de cancelamento: De acordo com os regulamentos atuais (Lei 19.496), nossas reservas não estão sujeitas ao direito de retirada.