Bebidas fermentadas con bases florales

La primavera también nos invita a explorar nuevos sabores. Las flores serán el punto de partida de este encuentro, donde nos acercaremos al mundo de las bebidas fermentadas: sodas, ginger y kombuchas con bases florales. Junto a Debo Alarcón, conocerás cómo las flores pueden formar parte de estas preparaciones, descubriendo sus aromas, sabores y el proceso de fermentación. Una invitación a mirar los ingredientes de la estación con curiosidad y encontrar nuevas maneras de llevar la primavera a la mesa. No se necesita experiencia.